• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل اللقيمات luqaimat recipes طريقة لقيمات من كتاب اطباق النخبه

طريقة لقيمات من كتاب اطباق النخبه

بواسطة: يولاند
تاريخ الطبخة: 16/11/2015

طريقة لقيمات من كتاب اطباق النخبه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%84%D9%82%D9%8A%D9%85%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D9%86-%D9%83%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D9%82-%D8%A7%D9%84%D9%86%D8%AE%D8%A8%D9%87.jpg

اللقيمات اخذتها من كتاب اطباق النخبه وطلعت لذيذه مره

المقادير :

3أكواب طحين أبيض

5ملاعق طعام حليب بودره

ملعقتين طعام كاسترد>بتاع المهلبيه

بيالة زيت

تعجن بالماء إلى أن تتماسك>بس أنتبهوا ماتكون سايله مره ولا ماسكه مره

وبعدها نكورها ونقليها وبعد القلي نحلي بشيره او حسب رغبتك

وذي وصفه ثانيه لعمل اللقيمات في كتاب اطباق النخبه وهي اللقيمات بالقشطه

المقادير :

٢كاس دقيق والافضل ١بر +١ابيض
علبه قشطه/ نص فنجان سكر/ ٢م خميره فوريه
٢م نشا/٢بيض / ذرة ملح / ماء للعجن

الطريقه:

تعجن المقادير ثم تخمرمن ١-٢ساعه
تقلى على نار وسط حتى لاتكون لينه ثم تصفى على ورق نشاف
الشيره ١ ونص ك سكر +ك مويه


التقييم
شاركي معنا