• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السلطات سلطه مع السماق سهله من مطبخ غالا

سلطه مع السماق سهله من مطبخ غالا

بواسطة: غالا ( هيفاء )
تاريخ الطبخة: 27/11/2015

سلطه مع السماق سهله من مطبخ غالا
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%84%D8%B7%D9%87-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%82-%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7.jpg

المقادير لعمل سلطه السماق :

كميه من الخيار
فلفل رومي أحمر + أخضر + أصفر
ملفلوف أحمر
خبزمفرود أبيض
1 ملعقه ك سماق

الصوص :

عصير ليمونه + ملعقه ص خل + ملح + ملعقه ك زيت زيتون


الطريقه لعمل سلطه السماق :

يقطع الخبز مربعات ويقلى بالزيت ويترك على ورق ليمتص الزيت
يقطع الفلفل مكعبات والخيار والملفوف ثم نضيف له مكونات الصوص بعد مزجها مع بعض
ثم يرش بالسماق ويوضع في طبق ويزين بالخبز المحمص والليمون الشرائح ،،


التقييم
شاركي معنا