• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الدجاج والطيور اسكالوب الدجاج سهل من مطبخ غالا

اسكالوب الدجاج سهل من مطبخ غالا

بواسطة: غالا ( هيفاء )
تاريخ الطبخة: 27/11/2015

طريقة عمل اسكالوب الدجاج سهل من مطبخ غالا
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D8%B3%D9%83%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%B3%D9%87%D9%84-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7.jpg

المقادير لعمل اسكالوب الدجاج :

12 شريحه صدور دجاج مخليه من العظم
1 ملعقه ك خل أبيض
1 ملعقه ص ملح
3 ملاعق ك عصير ليمون
1 كوب دقيق
1 بيضه
1 كوب بقسماط
قليل من الفلفل الابيض البودره
قليل من بودرة الثوم


الطريقه لعمل اسكالوب الدجاج :

نخلط الخل واليمون والملح وتنقع شرائح الدجاج فيها لمدة ساعتين تغمس بعد ذالك بالدقيق المخلوط ببودرة الفلفل والثوم ثم بالبيض يليه البقسماط وتقلى بالزيت وتقدم مع البطاطس والذره


التقييم
شاركي معنا