• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ كيك وبسكويت وتارت عمل البان كيك طريقة عمل بان كيك مع العسل والفراوله من مطبخ غالا بالصور

طريقة عمل بان كيك مع العسل والفراوله من مطبخ غالا بالصور

بواسطة: غالا ( هيفاء )
تاريخ الطبخة: 06/12/2015

طريقة عمل بان كيك مع العسل والفراوله من مطبخ غالا بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

pancake recipe easy

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

المقادير لعمل البان كيك :

١ كوب دقيق
١ م ك باكينغ باودر
رشة ملح
٢ م ك سكر ناعم
١ كوب حليب سائل
١ بيضه مفصوله
٢ م ك زيت

الطريقة لعمل البان كيك :

نضع المكونات الجافه مع بعض في وعاء وتخلط
الدقيق + الباكينغ باودر + الملح
وتترك جانباً
الان ناخذ البيضه ونفصل الصفار والبياض
ويوضع كلاً على حده
نضع صفار البيضه في وعاء ويضاف له السكر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
يمزج مع بعض

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg


ثم يضاف له الحليب بالتدريج مع التحريك

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg


ثم يضاف له الزيت

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg


الان نضيف له لمكونات الجافه ويقلب

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg


حتى يصبح خليط متجانس من دون كتل
يمكن الاستعانه بمضرب الكيك

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

نضع بياض البيض في وعاء ويخلط بسرعه متوسطه ثم سريعه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg


حتى يشكل قمم ثلجيه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg


نضيف الان بياض البيض على الخليط الاول

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg


ويمزج بشكل دائري حتى يتجانس
من دون الافراط في التحريك

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg


يصبح الخليط بالتالي سلس وانسيابي

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg

الان مباشرةً نقوم بتشغيل الة البانكيك الكهربائية
او على الصاج او مقلاة غير قابلة للالتصاق
ونصب مقدار مناسب

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg


عند ظهور الفقاعات كما في الشكل يقلب البان كيك على الوجه الاخر

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B115.jpg


يقدم البان كيك وهو ساخن مع التوت او الفراوله والعسل

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B9%D8%B3%D9%84-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%84%D9%87-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%BA%D8%A7%D9%84%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B116.jpg


وبالعافية ،،


التقييم
شاركي معنا