• EN
  • اشراف أم حاتم

فيتوتشيني بكرات اللحم مع صوص الكريمة

بواسطة: ياسمين
تاريخ الطبخة: 19/12/2015

طريقة عمل فيتوتشيني بكرات اللحم مع صوص الكريمة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%85%D8%B9-%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9.jpg

المقادير :
مكرونة فيتوشيني مسلوقه مع مكعب ماجي وزيت زيتون
لحمة مفرومة
بهارات مشكله
بصل مقطع صغير
ثوم مهروس
زنجبيل
قشطة خفق
ماشروم
بارمزان
عشبة عطرية


* الطريقة :
- بصحن تُخلط اللحمة المفرومة + شوي بصل مقطع +
بهارات + كزبرة , وتُعمل دويرات
- بتيفال نحط شوية زيت و يضاف الثوم و البصل و
الزنجبيل تقلي الكرات بشكل سريع و ننتبه للحمه عشان
ماتتفكك ! زيدي شويه موية وصكي الغطاء لين تستوي .
- لعمل الكريما | بتيفال شوي زبدة مع ثوم و زنجبيل لين
يشقرون نحط الماشروم و يُحرك , وبعدين قشطة الخفق و
يرش ثوم معمر أو كزبرة .
- صبي الكريما فوق الكرات و خليهم شوي لين تاخذ
اللحمة نكهة الكريما و تُقدم مع مكرونة فيتوشيني مسلوقه


التقييم
شاركي معنا