• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المعكرونة وصفات معكرونة الفيتوتشيني fettuccine recipe طريقتي في صنع الفوتشيني بصدور الدجاج بالصور

طريقتي في صنع الفوتشيني بصدور الدجاج بالصور

بواسطة: shifon
تاريخ الطبخة: 19/12/2015

طريقتي في صنع الفوتشيني بصدور الدجاج بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

حبيت تشآركوني طريقتي الشخصيه في صنع آلفوتشيني .... يالا نبدآ...

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

المقادير الاوليه مثل ما انتم شايفين الي هي ....كيس مكرونه فوتشيني مثل الي بالصوره..
ضمه كزبره +فصين ثوم متوسطه ومهروسه......
نسلق المكرونه مع الماء والزيت والملحّ
نصفيها بعد ماتستوي ونحططها على جنب ونغطيها...
نفرم الكزبره فرم ناعم ....

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

نحضر الباشاميل بنفس الطريقه المكتوبه في التعليمات...
لتر حليب + محتويات الكيس ونحركها زين لين ماتثقل ونخليها على جنب...
بعدين نحط على النار شويه زيت زيتون مع فصين الثوم المهروسين ونشوحه على النار لمده دقيقه بس....

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

ونضيفه على الفوتشيني وبعدين نضيف الباشميل على طول والكزبره المفرومه ونقلبهم زييين بس بحذر علشان ماتتقطع الفوتشيني...

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

نجي اللحين للطريقه المهمه وهي الي بتعطي الفوتشيني الطعم واللذه..

نجيب صدور دجاج بدون تقطيع وننقعها بفصين ثوم وملعقه خل وصويا صوص وشويه فلفل وملح وبابريكا حمرا... وياليت هالخطوه تكون قبل ماتسوون الفوتشـــ يني بيوم وندخلها الثلاجه بتطلع اللذ ومتشربه النكهه تمام...
ونطلع صدور الدجاج من الثلاجه .... ونحمرها في صينيه ونرش عليها شويه زيت زيتون من فوق وفي قاع الصينيه وندخلها الفرن لين تنضج من تحت وفوق وتتحمر وتاخذ لون... وبعد ما تتحمر تبرد شوي نقطعها بحذر بالشوكه والسكين وننكون مجهزين الفوتشيني في طبق ونصف صدور الدجاج في طبق الفوتشيني من فوق ونزينه ...


هنا الفوتشيني بصدور الدجاج بالتأثير....

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

وهنا الفوتشيني بصدور الدجاج بدون التأثير...

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%AA%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%B5%D9%86%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D8%AF%D9%88%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

وعليكم بالعافيه حبايبي وأذا عجبكم موضوعي عن الفوتشيني بصدور الدجاج لا تنسون تقيمونه...


التقييم
شاركي معنا