موسوعة الطبخ عمل المكرونة وصفات معكرونة الفيتوتشيني fettuccine recipe وصفة الفيتوتشيني الفريدو الايطالية بالدجاج والخضار مع خبز الثوم بالصور
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
وصفة الفيتوتشيني الفريدو الايطالية بالدجاج والخضار مع خبز الثوم بالصور
بواسطة: what if
تاريخ الوصفة: 22/12/2015
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg)
المقادير لعمل مكرونه فوتشيني :
- صدور دجآاج مقطه قطع طوليه
- خضار ( بصل , كوسه , فلفل آخضر , جزر , فطر , ثوم )
- فلفل
- ملح
- زعتر بري
- ملعقة كبيره جبن كاسات
- قشطة خفق
الطريقة لعمل الفيتوتشيني الفريدو :
نسلق آلمعكرونه في ماء مغلي و ملح لمدة 8 دقائق تقريبا
نقطع خضار شرائح بهذه الطريقه :
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg)
نحمس البصل في قليل من الزيت حتى يذبل ,ثم نضيف الدجاج ونقلبه على النار
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg)
نضيف الخضار ونتبله بالملح والفلفل وآلزعتر آلبري .. ونقلبه لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg)
ثم نضيف ملعقه الجبن والقشطه ونتركها تغلي
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg)
ثم نضع المعكرونه الفيتوتشيني المسلوقه
ونقلبها في الصلصه البيضاء
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg)
ثم تقدم الفيتوتشيني الفريدو مع خبز الثوم
طريقة عمل الخبز بالثوم :
نخلط زيت زيتون مع ثوم مفروم وزعتر بري وقليل من الملح
ويوضع على التوست أو صامولي مقطع دوائر ويحمص
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%8A%D8%AF%D9%88-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%85%D8%B9-%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg)