• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخضار عمل قوارب الكوسا بالدجاج

عمل قوارب الكوسا بالدجاج

بواسطة: أم ريان
تاريخ الطبخة: 22/12/2015

عمل قوارب الكوسا بالدجاج
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%82%D9%88%D8%A7%D8%B1%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%88%D8%B3%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC.jpg

المقادير

حبتي كوسه

صدر دجاجه

الصووص (ملعقة جبن سايل -ملعقة قشطه - نصف ملعقة مايونيز - ثوم )


تتبيلت الدجاج ( صوية صوص- ثوم -بابريكا - ملح)

زبده -فلفل اسود

الطريقة

نغسل الكوسه ونقصها بطوول من النص ونسلقه مع ملح ..إلى تنضج ثم نصفيها ونحفرها من النص

ونحط بمقلى الزبدة والفلفل ونحط الكوسها فيها نشوحها بشويش عشان ماتنهرث الكوسة لانة مره لينه ونشيلها .. نقطع الصدر قطع صغار ونحط بالمقلى زبده ونحط عليها الدجاج ونحط تتبيلتها ونشوحها لين تنضج ثم نحشي الكوسه بالدجاج ونحط عليها صوص الجبنة ونحطها بالفرن عشان تذوب وتقدمينها ساخنه


التقييم
شاركي معنا