كبسة مضغوط دجاج بقدر الضغط بالطريقة السعودية
بواسطة: مطبخ خلود
تاريخ الوصفة: 31/12/2015
كبسة المضغوط وبالعربي للمستعجل
الطريقة :
بقدر الكاتم (الضغط)نحمس بصل وطماط ونضيف الدجاج والماجي الملح والصلصة والبهارات الحب مسمار هيل ورق غار قرفه ليمون اسود وانا احب اضيف خضار كوسا بطاطس جزر باذنجان قرع حسب الرغبه والحين نضيف مويه مغليه تكون اقل من المعتاد ونضيف الرز المنقوع وفلفل حسب الرغبه ونسكر القدر ونخليه على نار متوسطه ٧دقايق ونقصر عليه بعدها نخليه تقريباً عشر دقايق ونقدمه
وبالعافيه ❤️
