• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخبز طريقة عمل الشابورة الصحية

طريقة عمل الشابورة الصحية

بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الطبخة: 08/01/2016

طريقة عمل الشابورة الصحية
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%A9.jpg

شآبورة ماما الصحّيه
.
.
أعشق شي اسمه شابوره وأغطّها بالحليب أو الكرك
.
.
والطريقه سهله مرره

١/ في زبديه :

كوب ونص طحين أبيض ،
كوب ونص طحين أسمر ،
م ك بيكنج بودر ،
ورشة ملح ،
( شمر ، يانسون ، حبه سوداء ) ( اختياري ) .
ونخلطهم مع بعض ونخليهم على جمب .

٢/ - ونخلط في صحن ثاني :

بيضتين
ربع كوب سكر ،
نص كوب زيت ،
كوب حليب سايل ،
شوي زعفران وزنجبيل بودره ( اختياري ) ،

وبعدين نصب الخليط السايل ع الخليط الناشف
وتصير عجينه طريّه نمدّها بصينيه متوسطه
ونرشّها بالسمسم .
وبعدين اذا استوت نقطعها شرائح ،
وبعدين تصفونها بالصينيه ، وتحمرونها من الجهتين .

وبألف عافيه


التقييم
شاركي معنا