• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ أطباق واكلات شعبيه القشد بالتمر من مطبخ عبير العميرة

القشد بالتمر من مطبخ عبير العميرة

بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الطبخة: 08/01/2016

طريقة عمل القشد بالتمر من مطبخ عبير العميرة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%AF-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1.jpg

القشد اللذيذ على طريقة أمي بعد قلبي ❤️ أموت عليه سهل مره مره ولذيذ ...
و ع الجمر شي ثاني عاد له طعم مميز جربوه واحكمو ......... ...،،
طبعاً كلن وطريقته بس هذي الطريقه مثل شغل أول أمهآتنا ماكان عندهم قشطه ولا بسكوت مثل مانسويه الحين القشد الملكي وغيره .. ،
.
. - المقادير والطريقه لعمل القشد :

نص كوب طحين ( أسمر ) نحمسه لين يتشقّر لونه بعدين نحط عليه (اصبع زبده ١٠٠جرام) ونحركه لين يختلط مع الطحين ثمن نحط ( كيلو تمر ) - يعني كيسه وحده مكبوسه من الخلاص - بعدين اذا قلبناه مع الطحين والزبده نحط نص كوب حليب سايل أو لبن أو زبادي ونقصّر عليه النار ونخليه أقل من ٥دقايق ويصير جاهز ،.
و حلاته يقدّم دافي ،،،
.
.
وجعله هني وعآفيه على قليباتكم


التقييم
شاركي معنا