• EN
  • اشراف أم حاتم

شاي كرك ع المزاج

بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الطبخة: 08/01/2016

طريقة عمل شاي كرك ع المزاج
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B4%D8%A7%D9%8A-%D9%83%D8%B1%D9%83-%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B2%D8%A7%D8%AC.jpg

كرك ع المزآج كآيف بقوه بقوه لا يفوتكم
.
.
- المقآدير :

٣ ملاعق صغيره شاي أسود خشن أو بودره .
+٣أكواب ماء .
+ شوي خيوط زعفران + شوي زنجبيل بودره + سكر ( حسب الرغبه ) + حليب مبخّر استخدمت أبو قوس بنكهة الهيل ( اذا ماتوفّر عادي تضيفون حليب مبخّر عادي + هيل مطحون )
.
.
- الطريقه :

١- نغلي الماء ونضيف عليه الشاي ونخليه يغلي ٥دقايق تقريباً .
٢- وبعدين نضيف الباقي كله مع بعض الحليب والزعفران والزنجبيل والسكر ونخليهم على نار هادئه جداً يطبخ نص ساعه او أقل بس اذا طول وهو يطبخ تطلع نكهته في الرآس
٣- نجيب مصفآة ونصفّيهم واستمتعو بالروقآن
.
.
أطلق مشروب شتوي بالنسبه لي ♥️
.
وجعله مشروب الهنآء والعآفيه يارب

.
* ملاحظه /

ممكن بدآل السكر تحطون حليب مكثّف محلّى يفي بالغرض ويعطي طعم لذيذ


التقييم
شاركي معنا