![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
مسقعة بكرات اللحم لذيذة جدا بالصور
بواسطة: ام براء
تاريخ الوصفة: 16/01/2016
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg)
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg)
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg)
المقادير لعمل المسقعه بكرات اللحم :
مقادير كرات اللحمة :
ربع كيلو لحمه مفرومه - بصله صغيرة مفرومه
فص ثوم مفروم - بقدونس وكزبرة مفرومين
ملح وفلفل وبهارات مشكلة خاصه للكفته ورشة شطة
نص كوب بقسماط
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg)
مقادير عمل المسقعه :
بادنجان مقطع مكعبات
بطاطس مكعبات
فلفل اخضر مكعبات
واحد قرن فلفل حار (اختيارى)
تلات قصوص ثوم
عصبر طماطم (6 حبات طماطم )
ملح وفلفل وفلفل احمر حار او رشة شطة
معلقة خل
مكعبه مرقة دجاج (اختيارى)
رشة سكر
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg)
الطريقة لعمل المسقعه :
كرات اللحمه :
بنخلط جميع المقادير ونضيف البقسماط
عشان نضمن انها متماسكة ومتفكش
ونكورها ونشوحها فى طاسه فى معله زيدة او زيت حسب الرغبه
لحد ما تتستوى
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg)
تسبيكة الطماطم :
نشوح الثوم ثم نضيف له معلقه خل
ثم نضيف عصير الطماطم ومعلقه السكر ومكعب مرقة الدجاج
حتى تتسبك
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg)
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg)
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg)
نحمر البطاطس والبادنجان والفلفل
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg)
نجهز اى صنيه عندك
ونضيف الخضار المقلى والكرات الكفته
وتسبيكة الطماطم وندخلها الفرن ربع ساعه
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg)
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg)
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg)
وبالهنا والشفا
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg)
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B113.jpg)
وانا بموت بالمسقعه بصراحة مع الرز
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B114.jpg)
وغيرى بيحب المسقعه قوي بالخبز
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B115.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D8%A9-%D8%A8%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%AC%D8%AF%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B115.jpg)
دلوقتى بقى مستنيه منكم التقييم
ومتنسونيش من صالح دعائكم