المسقعه بطريقتي لذيذ وسهل بالصور
بواسطة: romya
تاريخ الوصفة: 19/01/2016
طريقة عمل المسقعه بطريقتي لذيذ وسهل بالصور
بحط لكم مسقعه بس بطريقتي لذيذه لاتفوتكم
اولا :
احط اللحم المفروم في جدرمع ماءوكم حبة هيل واتركه على النار ربع ساعه (ماأحبه الاكذا عشان أقضي على الزفر اولا والجراثيم ثانيا)
نحمس بصل+ثوم+زنجبيل+كزبره
بعدين البهارات ثم اللحم المفروم المسلوق سابقا+شوي ليمون اسود مطحون وبعدين معجون الصلصه+ماء ويترك يتسبك
لما يصير كذا
نصف في الصينيه الباذنجان المقلي ثم البطاطس المقلي عشان اعيالي مايحبون الباذنجان ثم الفلفل شرايح
ثم اللحم المفروم ثم بالفرن
وهنا ماخلصت وتحمرت
ان شاء الله تكون المسقعه عجبتكم
سلام