• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المقبلات بطاطس ودجز مقلية لذيذ وسهل

بطاطس ودجز مقلية لذيذ وسهل

بواسطة: k.r.uk
تاريخ الطبخة: 20/01/2016

بطاطس ودجز مقلية لذيذ وسهل
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%88%D8%AF%D8%AC%D8%B2-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84.jpg

لعمل البطاطا ودجز

المقادير :

- 3 حبات بطاطا مقطعه
- نص كوب دقيق
- شوية ملح
- نص ملعقة صغيره بصل بودره
- نص ملعقة صغيره ثوم بودره
- نص ملعقة صغيره كزبرة ناشفه
- نص ملعقة صغيره بابريكا
- نص ملعقة صغيرة اوريجانو
- شوية فلفل اسود
- شووية كركم
- ربع كوب حليب
- حبة بيض ( انا اكتفيت بالحليب وماحطيت بيض )
- ذرة بيكنج باودر


الطريقة :

( انا اخدتها من منال العالم بس كنسلت اشياء من الوصفه الاساسيه + اني سلقت البطاطا شوية قبل تتبيلها )
- نسلق البطاطا بعد تقطيعها لمدة ساعه تقريبا ( ممكن أقل حسب حجم البطاطا )
- نخلط الدقيق وكل البهارات مع بعض ونخليها على جنب
- نخلط الحليب ( ولو حابه البيض ) مع البيكنج باودر ونخليها على جنب
- نغمس البطاطا في خليط الحليب بعدين في الدقيق بعدين ع الزيت على طول .
،
لذيييذة جدا

عوافي


التقييم
شاركي معنا