• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلويات شرقية عمل البسبوسة basbousa recipe بسبوسة خطيرة محشية بالقشطة هشة ولا اروع

بسبوسة خطيرة محشية بالقشطة هشة ولا اروع

بواسطة: بدع الورد
تاريخ الطبخة: 21/01/2016

بسبوسة خطيرة محشية بالقشطة هشة ولا اروع
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%8A%D8%B1%D8%A9-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D9%87%D8%B4%D8%A9-%D9%88%D9%84%D8%A7-%D8%A7%D8%B1%D9%88%D8%B9.jpg

قبل مااكتب الطريقه ترى البسبوسة هذي روعه ومضبوطة انسوا كل الطرق اللي عندكم جربوها وادعولي


المقادير والطريقة لعمل البسبوسة :

3بيض
فانيلا
م طعام بيكينج بودر
بيالة زيت
نص كوب سكر
علبة قشطة
كوب سميد


يخلط البيض مع السكر والفانيلا ثم نضيف الزيت والقشطة ثم البيكنج بودر والسميد نضع نصف الخليط في صينيه بايركس مدهونة بزيت ((استخدمت بايركس حجم صغير))
ندخل الصينية الفرن نشغل عليها من تحت اثناء ماتكون بالفرن

نسوي الحشوة اللي هي:

كوبين مويه +فنجانين حليب بودرة+فنجان سكر+4 م نشا+ 4حبات جبن كيري نضيف كل المكونات ماعدا الجبن نحركها مع بعض عالنار بملعقة السلك اذا صارت الخلطة ثقيلة شيليها ع النار وحطي الجبن وحركي اللين تذوب
تكون البسبوسة استوت حطي الخلطة يمكن ماتحتاجينها كلها حطي الللي يناسبك واضيفي نصف خليط البسبوسة الباقي ع الحشوة دخليها الفرن وشغلي من فوق اذا استوت حطي عليها شيرة باردة ودخليها الثلاجة كل ماطولت بالثلاجة كل ماطلعت احلى اقل شي خليها 4 ساعات
وبالهنا والشفا


التقييم
شاركي معنا