المصابيب بالكشنه اكلة شعبية سعودية

المصابيب بالكشنه اكلة شعبية سعودية


ومقادير المصابيب بطريقه اهل الوشم عموما

دقيق بر

زيت زيتون

بيض على حسب الرغبه بالنسبه لي ماحطيت

ملح ؛ كركم

شوي خميره فوريه لا تكثرون وتنتفخ

شوي حليب بودره


معليش مقاديري بدون قياس مااعرف اقيس الشعبي

ثم المويه في الاخير لما تكون عجينه سايله برضو بالنظر هالنقطه <<<<< مدري شلون اشرح لكم

ثم صببي على صاجه مدهونه بالزيت وحاره <<<<< انتبهو لا تكون بارده الصاجه


واذا تبين طريقه الكشنه :

بصل تقطعينه وتحمسينه في زيت زيتون مع فلفل بارد وتحطينه على المصابيب وقلبيها سوا

وبالعافيه