• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخضار طريقة عمل صينية بطاطس وباذنجان لذيذه وسهله وحاره بالصور

طريقة عمل صينية بطاطس وباذنجان لذيذه وسهله وحاره بالصور

بواسطة: Khloe
تاريخ الطبخة: 21/01/2016

طريقة عمل صينية بطاطس وباذنجان لذيذه وسهله وحاره بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D9%87.jpg
الطريقة والمقادير لعمل صينية البطاطس والباذنجان الحاره :

باذنجان شرائح مقلي
بطاطس شرائح مقلي
فلفل أخضر حار مقلي للزينه
طماطم شرائح
ليمون ابو زهيره للوجه
بقدونس للزينه

وللصوص نحتاج لـــ :

( عصير ليمونه / ملعقة صغيره ملح ليمون / ملعقة صغيره فلفل أحمر باودر/ ملعقة صغيره ملح خشن / بيالة زيت زيتون أو أقل / فنجال خل ابيض / 4 فصوص ثوم / فلفل أخضر حار مفروم )

نخلط مقادير الصوص قبل نقلي الخضار عشان يذوب الملح
في صينية نصف الخضار اللي قليناها بطاطس وباذنجان ( الباذنجان نعمل فيه فتحات صغيره بالشوكه عشان يدخل فيه الصوص ) ويصير الطعم

وبعدين نساقيها بالصوص ونضيف شرائح الطماطم والليمون والبقدونس والفلفل الأخضر على الوجه ونقدمها
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D9%88%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D9%87-%D9%88%D8%B3%D9%87%D9%84%D9%87-%D9%88%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D9%872.jpg

الصينية لذيذه مره مع المكرونه أو الرز أو بالخبز
وبالعافيه مقدماً .


التقييم
شاركي معنا