• EN
  • اشراف أم حاتم

بسبوسة بالقشطة روعة من مطبخي

بواسطة: joodi
تاريخ الطبخة: 26/01/2016

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة روعة من مطبخي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A8%D8%B3%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B4%D8%B7%D8%A9-%D8%B1%D9%88%D8%B9%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE%D9%8A.jpeg

من حبي لها سويتها بكذا شكل
البسبوسة سهلة جدا وماتاخذ وقت والبسبوسة هذي معتمدتها

مقادير البسبوسة:

1 كوب سميد
ربع كوب زيت
ربع كوب سكر ابيض ناعم
1 علبة قشطة
1 بيض
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة شاي صغيرة باكنغ باودر
فانيلا

-بزبدية تضاف كل المقادير ماعدا السميد ثم تخلط جيدا (خلط يدوي سريع) ثم بالأخير يضاف السميد وتخلط حتى تتجانس المكونات ... تدهن صينية الميني تشيز كيك بالزيت او الطحينة السائلة ( راح انزل صورتها لكم )، ثم تضاف البسبوسة وتخبز لمدة 10 الى 15 دقيقة حتى تستوي تماماً وتتحمر من الاعلى، ثم تترك لتبرد..

طريقة الشيرة:

1 كوب سكر
1 وربع كوب ماء
رشة ملح وفانيلا ( الملح يمنع تكتل السكر)
- توضع كل المقادير على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم تترك لتبرد قليلا... تسقى البسبوسة بقليل من الشيرة ثم تخرج حبات البسبوسة من الصينية، بأكواب التقديم توضع طبقة من القشطة الطازجة ثم فوقها حبة البسبوسة.

للتزيين :

ورد محمدي

انستقرامي
_joodifahad


التقييم
شاركي معنا