• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل المعكرونة مكرونة باستا بالخضار والصوص الابيض

مكرونة باستا بالخضار والصوص الابيض

بواسطة: كيرا
تاريخ الطبخة: 28/01/2016

طريقة عمل مكرونة باستا بالخضار والصوص الابيض
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%B6.jpg


لعمل الباستا بالصوص اليم يم :

المقادير :

باستا مسلوقه بماء وملح وزيت


حمسة الخضار :

ملعقتين زيت
ماشروم
فلفل بارد مقطع اصابع رقيقه
رشة بقدونس مجفف
نحمسهم على النار الى ان يذبلون..


الصوص الابيض :

ملعقة زبدة
ثوم بودر
ملعقتين طحين
بهار ماجيك للباستا
مكعب ماجي
كوبين حليب
بهار ماجيك للباستا (متوفر بسوبر ماركت التميمي)
جبنة موزوريلا مبشورة


الطريقة :

على النار نذوب الزبدة ونضيف الثوم البودر والطحين ونحرك بالوسك الى ان يطلع فقاعات نضيف الحليب والماجي وبهار ماجيك للباستا نحركه بستمرار الى ان يثقل شوي
.
نضيف حمسة الخضار على الباستا وبعدها الصلصة نتركه شوي يطبخ على نار هاديه ثلاث دقايق ونسكر النار ونرش جبنة موزوريلا..

وبالف عافية عليكم
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%A8%D9%8A%D8%B62.jpg



التقييم
شاركي معنا