• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخضار طريقة عمل المسقعة moussaka recipe طريقة عمل المسقعه التقليديه بشكل جديد بالصور

طريقة عمل المسقعه التقليديه بشكل جديد بالصور

بواسطة: فريسيا
تاريخ الطبخة: 30/01/2016

طريقة عمل المسقعه التقليديه بشكل جديد بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-moussaka-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg
easy moussaka recipe

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-moussaka-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg

اقدم لكم المصقعه التقليديه بالخضار والدجاج لكن بحله جديده
أتمنى ان تعجبكم
ولاتنسوني من الدعاء
المقادير لعمل المسقعه :
باذنجان شرائح مقلي
بطاطس شرائح مقلي
زهره مقليه
صدور دجاج مكعبات
بصل مفروم خشن
ثوم مفروم
ملح + كمون + فلفل أسود مطحون + بقدونس مفروم
الطريقه لعمل المسقعه :
يقطع الباذنجان والبطاطس شرائح وتقلى
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-moussaka-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

نضع طبقتين من الباذنجان بالصينيه ونرش قليل من الكمون
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-moussaka-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg


ثم نضع طبقتين من البطاطس ثم طبقه من الباذنجان وقليل من الكمون لإعطاء النكهه القويه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-moussaka-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg


ثم طبقه من الزهره المقليه وترش بقليل من البقدونس المفروم
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-moussaka-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

ثم الدجاج << يكشن ببصل وثوم وبهارات وملح وترش ببقدونس مفروم

الطريقه بالأسفل>>
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-moussaka-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

ثم طبقه أخيره من البطاطس
وتغطى الصينيه بالقصدير وتدخل الفرن من تحت قليلآ ثم من فوق
ثم يبعد القصدير وتترك ليتحمر الوجه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-moussaka-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

طريقة عمل الدجاج :
نقوم بتكشين البصل المفروم خشن
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-moussaka-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

نضيف مكعبات الدجاج وتترك حتى يستوي الدجاج
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-moussaka-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

ثم نضيف 2 م ك كمون مطحون وم ص زنجبيل مطحون
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-moussaka-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19_10968.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-moussaka-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B110.jpg

ويوضع فوق الزهره ويرش بقليل من البقدونس المفروم
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-moussaka-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B111.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_easy-moussaka-recipe-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B112.jpg


بالعافيه ع الجميع
دمتم بود


التقييم
شاركي معنا