موسوعة الطبخ المطبخ العالمي المطبخ الإيطالي italian style potatoes صينية كرات البطاطس الايطاليه بالصور
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
italian style potatoes صينية كرات البطاطس الايطاليه بالصور
بواسطة: ورد تميم - آمال المقبل
تاريخ الوصفة: 08/02/2016
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8716.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8716.jpg)
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8717.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8717.jpg)
italian style potatoes recipe
موضوعي صينية البطاطا بالطريقة الايطاليه وراح اكتب لكم المقادير الطريقة لعمل الصينيه تحت كل صورة
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87.jpg)
بعض المقادير
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%872.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%872.jpg)
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%873.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%873.jpg)
نحمس الدجاج بقليل زيت لمدة 10دقائق وبعد ذلك نضع بصل
ونحرك المقدار قليلا
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%874.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%874.jpg)
ثم نضع علبة ذرة صغيرة ونحمس شويه لايتغير لون البصل كثير
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%875.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%875.jpg)
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%876.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%876.jpg)
بعد ذلك نضع الفلفل البارد والبهارات كركم لازم تتغير لون الخلطه زي الصورة
وملح ومكعب ماجي وفلفل اسود
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%877.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%877.jpg)
وبعدين نضيف 3ملاعق دقيق ابيض ونحرك شوي ثم نضع كاسين حليب بارد
ونخلط ونضع ملعقه كبيرة جبنه سائله حتى يثقل الخليط
ونتركه على نار هادئه قليلا ثم نطفئ النار
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%878.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%878.jpg)
ثم نضع شبت وكزبره خضراء
ونحرك ونصب المقدار في صينيه
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%879.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%879.jpg)
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8710.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8710.jpg)
وبعد ذلك نكور البطاطا المسلوقه والمعجونه مع اضافة
قليل من قشطة الخفق وملح وماجي ابيض
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8711.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8711.jpg)
الان نكور البطاطا ونصفها على الحشوة شوفي لون الخلطة اصفر من الكركم
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8712.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8712.jpg)
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8713.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8713.jpg)
وهنا انتهيت واضفت الجبنه موازريلا
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8714.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8714.jpg)
وهنا وضعت بهارات ايطاليه ورشيت قشطة الخفق الباقيه علبة صغيرة
على وجه البطاطا ودخلتها الفرن من تحت ومن فوق حتى تحمر الوجه
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8715.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8715.jpg)
وهنا طلعت صينية كرات البطاطس الايطاليه من الفرن
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8716.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8716.jpg)
الحين صينيه كرات البطاطس الايطاليه بعد التجميل
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8717.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_italian-style-potatoes-recipe-%D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%8717.jpg)
وهنا شكل كرات البطاطس الايطاليه النهائي في صحن التقديم وبلعافيه على قلوب اللي كلوها