• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ السعودي رز الكبسة السعودية بلحم الحاشي بالصور

رز الكبسة السعودية بلحم الحاشي بالصور

بواسطة: ورد تميم - آمال المقبل
تاريخ الطبخة: 09/02/2016

طريقة عمل رز الكبسة السعودية بلحم الحاشي بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%A8%D9%82%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AC%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%A8%D9%82%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AC%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%A8%D9%82%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AC%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg
عملت لكم كبسة الحاشي او نقول مسدحة الرجال وبالنهايه راح اعطيكم السبب لهالتسميه

المقادير والطريقة لعمل كبسة الحاشي :

قدر مصنوع من الحجر من اليمن ( ممكن تستبدلينه بقدر الضغط او قدر عادي ينفع )
ميزة القدر الحجري تستوي اللحمه بسرعه

لحم حاشي بالعظم وقطع من السنام هذا سر الطبخه اللذيذه مع فصوص من الثوم كامله بدون تقشير

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%A8%D9%82%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AC%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
نضع مع اللحم طماطه وبصله وفلفل بارد وتقطع من النص
ونضع كم حبة هيل عود قرفه وفلفل اسود حب وقرنفل عودين فقط
مع الملح والماجي الابيض وزيت ونصب عليه ماء حار ونتركه على نار هادئه حتى الاستواء
كل ماصارت اللحم والسنام ذايب تطلع الكبسة اروع


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%A8%D9%82%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AC%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

وبعد ذلك نضيف الارز المنقع والمغسول جيدا على اللحمه


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%A8%D9%82%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AC%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
وبعد ذلك ياستات المطبخ نضع فلفل اخضر حار ونترك الرز حتى يغلي لمدة ربع ساعه وبعد ذلك ونوطي النار عليه ساعه كامله

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%A8%D9%82%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AC%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

هنا حطيت فصين ثوم كبار لمحبين الثوم والرز نوعه مزة بوندي


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%A8%D9%82%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AC%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

وهنا خلصت الكبسة بلحم الحاشي اللذيذه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%A8%D9%82%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AC%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

وهنا وضعت الرز في صحن التقديم وطريقة تقديمي
قربنا للنهاية


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%A8%D9%82%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AC%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%A8%D9%82%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AC%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8%D8%B3%D8%A9-%D9%84%D8%AD%D9%85-%D8%AD%D8%A7%D8%B4%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0%D8%A9-%D8%A8%D9%82%D8%AF%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D8%AC%D8%B1-%D9%85%D9%86-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D9%88%D8%B1%D8%AF-%D8%AA%D9%85%D9%8A%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg
بنات لحد يقول لي ما أحب لحم الحاشي يجنن هذي الكبسة للرجال اهداء مني لكل
اب
واخ
وعم
وخال
وابن
وكل الرجال اللي يحبون الكبسات الاليمه
وتقبلو تحياتي
اللي فيهم كليسترول ممنوعه بدون شحم السنام اوكي
ليش هالمسمى مسدحة الرجال لان اخوي جاب هالاسم لها يقول لما ناكل هالكبسة نتسدح وندروخ من الشحم يم يم
هالكبسة اكلت منها وشربت ابريق شاهي اخضر
ومانسيت الرجال لهم نصيب من الشاي الاخضر الصيني
وبالعافية


التقييم
شاركي معنا