• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ مأكولات بحرية عمل الروبيان - الجمبري الجمبري بالكريمة والكاري بالصور

الجمبري بالكريمة والكاري بالصور

بواسطة: عبق
تاريخ الطبخة: 13/02/2016

طريقة عمل الجمبري بالكريمة والكاري بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

غملت الجمبري بالكريمة والكاري لذيذ جدا وسهل وحيست اعطيكم طريقته للمبتدئات بالطبخ

المقادير لعمل الجمبري بالكريمة والكاري :


كيلو جمبري منظف ومنزوع القشر ماعدا الذيل
1- بصل مفروم ناعم
1- طماطم
2- جزر مقطع قطع صغيرة جداً
1- ملعقة طعام صلصة ( معجون طماطم )
1- كوب كريمة طازجة ( كريمة الخفق )
ملح ,, فلفل اسود
2- ملعقة طعام كاري
قليل من الزيت + ملعقة زبدة



الطريقة لعمل الجمبري بالكريمة والكاري :

* تُسيح الزبدة ويُضاف اليها الزيت ثم يُقلى فيه الجزر ثم الطماطم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

* ثم تُضاف الصلصة والملح والفلفل والكاري وتترك تتسبك على نار هادئة

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

* ثم يُضاف الجمبري ويُقلب الجميع

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

* بعد 10 دقائق يُنشل الجمبري من الصلصة ويُغطى جانباً

* تُوضع صلصة الجمبري في الخلاط ويُضاف اليها كوب الكريمة ويُخفقان
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

* تُعاد الصلصة الى القدر بعد خلطها مع الكريمة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg

* ثم يُوضع عليها الجمبري ويُسخن لمدة 5 دقائق

* يُغرف القمبري في الطبق المُعد ويُزين بالكزبرة المفرومة ويُقدم
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A8%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D9%8A%D9%85%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A7%D8%B1%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

والف صحتين وعافية

( فضلاً لا أمراً ,, في حال أعجبكِ الطبق او لم يعجبكِ الرجاء تقييمه من خلال ايقونة التقييم )


التقييم
شاركي معنا