• EN
  • اشراف أم حاتم

عمل الكنافه بالتوست والقشطة

بواسطة: fafa
تاريخ الوصفة: 18/02/2016

عمل الكنافه بالتوست والقشطة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA.jpg

جبت لكم كنافه توست جنان http://www.encyclopediacooking.com/arabic/images/icon/2.gif راح تعجبك


وتشرفك قدام ضيوفك بوصفه من معجنات التوست

نبدا في المقادير


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA2.jpg

خبز توست

زبده

مقادير القشطه :

نشاء ذره
حليب بودره
سكر
فنيليا
جبنه مالحه اختياري انا حطيتها تعطي ملوحه على حلاوه روعه بس انتي وراحتك
ماء

الطريقه :

نطحن التوست بطحانه البصل يصير مثل الصوره

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA3.jpg

ونسيح الزبده بس نخلي منها قطعه صغيره حق دهن الصينيه بقول لكم كيف بعدين بعد ما تسيح الزبده نحطها على التوست ونفرك هما جيدا بيصيرون كذا
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA4.jpg

الحين خلصنا من التوست نجيب الصينيه انتو شفتو مع المقادير في الصوره لون طعام هنا نحط في الصينيه نقطه منه انا حطيت من الاحمر نقطه ومن الاصفر نقطه ونحط معاه الزبده اللي خليناها ما سيحناها وندهن الصينيه فيهم الالوان والزبده ونوزعها زين

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA5.jpg

ونحط نص التوست في الصينيه ونوزعه ونظغط عليه زين
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA6.jpg

نخلط مقادير القشطه على النار ماعدا القشطه والجبنه نخليهم اخر شي بعد ما تغلي وتثقل المهلبيه النشاء ونبعدها عن النار ونضيف القشطه والجبنه وحركها جيدا

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA7.jpg

نضع القشطه على التوست اللي في الصينيه نوزعه من غير ما نوصل للاطراف معلييش ماصورت المرحله ذي ونوزع عليها باقي التوست ونضغط برفق وندخلها الفرن ونشغله من فوق وتحت اذا تحمرت من فوق طفي النار وخليها شوي وشيكي على الاطراف اذا تحمرت اخرجيها من الفرن ومشي ملعقه او سكين على الاطراف عشان اذا لازقت في الصيينيه اقلبيها على الصحن وسقيها شيره وقطعيها وبالعافيه على قلوبكم
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%A7%D9%81%D8%A9-%D8%A8%D8%AE%D8%A8%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%88%D8%B3%D8%AA8.jpg


إرسال الوصفة