• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الحلويات حـــلوى الجـــزر

حـــلوى الجـــزر

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 22/08/2005

بسم الله الرحمن الرحيم


** حلــــوى الجــــزر **


http://www.ahm1.com/vb/uploaded/CARROTPUDDING_b.jpg


المقادير :

1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
1 ملعقة صغيرة هيل مطحون
2/1 1 كلغ جزر أصفر مقشر ومبشور ناعماً
2/1 كوب من كل من الصنوبر، الفستق، اللوز المقشر والزبيب
2 علبة × 170غ قشطه

الطريقة :

. يضاف حليب نستله المكثف المحلى والهيل إلى الجزر ثم يوضع الخليط على النار حتى ينضج. يصفى الجزر بعد تمام نضجه (20 دقيقة تقريباً)
. توضع نصف كمية الجزر في صينية مدهونة بقليل من الزيت ويوضع في وسطها خليط المكسرات مع القشطة ثم يوضع فوقها النصف الآخر من الجزر وتوضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة
. تخرج الصينية من الفرن ويقدم الطبق ساخناً


عوافي عليكم


التقييم
شاركي معنا