• EN
  • اشراف أم حاتم

طريقة عمل بروستد ربيان بالصور

بواسطة: اتنفس اكسجينه
تاريخ الطبخة: 29/02/2016

طريقة عمل بروستد ربيان بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%88%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%88%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%AF-%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A910.jpg

اليوم عملت بروستد الربيان شي عجيب والطعم حكايه وانا متاكده اللي حتعمله حتدعي لي وحتاخذ من احلى بوسه ع الجبين الحين نجي لمقادير وطريقة عمل الروبيان :

كيلو ونص ربيان منظف حجم وسط

التتبيله :

بيضه وحليب سائل وشطه حمرا بودره وفلفل اسود وشوي كمون وشوي بهارات مشكله وعصير نص
ليمونه وفصين ثوم وملح نغسل الربيان غسل سريع وننتبه انه مايطول في المويه بس شطفيه وحطيه في التتبيله وحركيه وغطي عليه ماياخذ وقت من 10 دقايق الى 15 دقيقه كفايه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%88%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%88%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%AF-%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A98.jpg

بعدها في وعاء حطي نص علبه بقسماط ونص كوب دقيق وشوي ملح وشوي فلفل اسود وشوي شطه حمرا بودره وحركيها وحطيه في كيس وخذي مجموعه من الربيان وحركيه في جميع الاتجاهات لحد مايتغطى ورصيه في صحن طبعا اذا الكميه كبيره حطيه على دفعات انا عملته على دفعتين بعد مانرصه في الصحن ندخله الفريزر لمده ربع ساعه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%88%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%88%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%AF-%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A99.jpg

وبعدها نسخن زيت على نار عاليه ثم نحط الربيان ونخفف النار للوسط


وهاذي صوره بروستد الربيان بعد القلي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%88%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D9%88%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%AF-%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B5%D9%88%D8%B1%D8%A910.jpg
واهم معلومه وحطي تحتها مليون خط الربيان مايطول في القلي مجرد مايتحمر اتركيه مده بسيطه وارفعيه والا يصير كانك تاكلي بلاستيك
وهاذي اهم نقطه

وبالعافية


التقييم
شاركي معنا