• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ مأكولات بحرية عمل السمك grilled fish recipe سمك مشوي بالفرن بالصور

grilled fish recipe سمك مشوي بالفرن بالصور

بواسطة: Charlotte
تاريخ الطبخة: 05/03/2016


grilled fish recipe سمك مشوي بالفرن بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_grilled-fish-recipe-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_grilled-fish-recipe-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

أول مرة أمسكـ سمك واسوي منه وجبه
فاعذروني لو كانت وصفتي بايخه ابتسامة
والا اذا شفتوها تفتقر للوصفات
المعتاده
فهي بالآول الآخير تجربه أولى
تجربه بسيطه زريفه ,,, سريعه

ابتسامة

قبل يومين كان دوري بالمطبخ
وع ان الغداء سمك مششوي بالميفا
وكان هذا تخطيطنا من البدايه
وفرحت لآني راح آشيل يدي من الشغل واخويه يسوي كل شي
لكن الريآح تآتي بما لآتشتهيه السفن

ومن بعد اذان الظهر لين المغرب جاء مطر قوي

فكنسلوا الميفآ
وجا الشغل برآسي

,,

وبما اني اخذت وقتي في تسويته قمت اصور
وقلت انزله لكم \ي كثر مااهدر لوول

,,

,,

المقادير لعمل السمك المشوي :

10 سمك هامور طازج
بهارات سمك وجميع انواع البهار عندك
2 حبات ليمون صغار او حبه كبيره وتكون مليانه عصير
ملح

,,
الطريقه لعمل السمك المشوي :

اولا شغلي الفرن على حراره متوسطه بعدين أبداي اشتغلي
غسسلي السمك تمام
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_grilled-fish-recipe-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
قطعي الليمون وافركي كل حبه زين مازين

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_grilled-fish-recipe-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg
وخذي صحن الفرن وابسطي عليه قصدير
وكلما فركتي سمكه بالليمون صفيها على الصحن

لين تنتهي الكميه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_grilled-fish-recipe-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg
بعدين رشي فوقها ملح
ثم جمعي البهارات كلها بصحن

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_grilled-fish-recipe-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_grilled-fish-recipe-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg
والبسي قلفز وابداي افركي كل سمكه على حده


هيك

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_grilled-fish-recipe-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg
بعدين لفي القصدير عليها

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_grilled-fish-recipe-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg
والاحسن انك ماتقطعينه من البدايه تفرديها بالاول وتحطي السمك
وتخليه ممدود برا لين تنتهي من التتبيل وتلفي من فوق وتسكري
عليه تمام \ مدري عرفت أوصل المعلومه ؟

بعدين حطيه بالفرن واحسبيله ساعه كامله ,,

شلت القصدير وهذا شكله:

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_grilled-fish-recipe-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg
بعدين ولعت الفرن من فوق وحمرته

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_grilled-fish-recipe-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg

سمك مشوي طعمه وريحته شي شي شي ابتسامة
ياليت يعجبكم


التقييم
شاركي معنا