• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ الكويتي طريقة عمل دجاج بدبس الرمان مع رز الصياديه من المطبخ الكويتي بالصور

طريقة عمل دجاج بدبس الرمان مع رز الصياديه من المطبخ الكويتي بالصور

بواسطة: رمانة الكويت
تاريخ الطبخة: 10/03/2016

طريقة عمل دجاج بدبس الرمان مع رز الصياديه من المطبخ الكويتي بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D9%88%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%862.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D9%88%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%8611.jpeg
لعمل عيش صيادية مع دجاج بدبس الرمان ..


اولا: عمل الدجاج :

نحتاج دجاجة مغسولة ومنظفة ومقسومة نصين ..

نجيب جدر ونحمس فيه بصل وثوم ونحط الدجاجة ونضيف لها " بهار مشكل - فلفل اسود - كركم - زنجبيل مطحون - ملح " ونحمسها حتى تتشبع بالبهارات ..

نضيف لها بهارات صحيحة " هيل - مسمار - اعواد دارسين - ورق غار " .. ونضيف لها الماي ونركها الى ان تستوي ...

بعد ما تستوي .. نحضر صينية الفرن ونبطنها بقصدير ونحط شرايح بطاط وقطع طماط ونحط الدجاجة ونصب عليها دبس الرمان .. تقريبا نص كوب ..

وندخلها الفرن حتى تتحمر من الجهتين ونحمر البطاط معاها ..


ثانيا: عمل عيش الصيادية :

نصفي مرقة الدجاج من البهارات ونحطها على جنب لاستعمالها بالرز ..

نجيب بصله مقطعه جوانح ونحمرها بزيت حتى نحصل على اللون البني ..

نضيف لها من مرقة الدجاج حتى نحصل على اللون البني ونصفي المرق من البصل ..

نجيب جدر ونحط فيه زيت ونحط الرز ونحركه حتى تتغلف حبات الرز بالزيت ونتبلها بـ " دارسين مطحون - فلفل ابيض " ..

نصب عليه مرقة الدجاج اللي صفينا منها البصل ونعدل الملح ونتركه حتى يستوي .. وبالعافية ...

اترككم مع صور الدجاج بدبس الرمان مع رز الصياديه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D9%88%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%868.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D9%88%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%869.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D9%88%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%8610.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D9%88%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%8611.jpeg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%B9%D9%8A%D8%B4-%D8%B5%D9%8A%D8%A7%D8%AF%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%81%D9%8A%D9%84%D9%8A%D9%87-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D9%88%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%A8%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%8612.jpeg


التقييم
شاركي معنا