• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخبز عمل الشابورة .. القرشلة .. البقصم .. بسكويت اليانسون تختلف المسميات والوصفة واحدة

عمل الشابورة .. القرشلة .. البقصم .. بسكويت اليانسون تختلف المسميات والوصفة واحدة

بواسطة: amoon
تاريخ الطبخة: 17/03/2016

عمل الشابورة .. القرشلة .. البقصم .. بسكويت اليانسون تختلف المسميات والوصفة واحدة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B4%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%B5%D9%85-%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%86%D8%B3%D9%88%D9%86-%D8%AA%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF%D8%A9.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B4%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%B5%D9%85-%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%86%D8%B3%D9%88%D9%86-%D8%AA%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF%D8%A92.jpg

المقادير وطريقة التحضير والعمل :

المقادير :

4 ونص كوب دقيق أبيض
1ونص كوب سكر بودرة
1ونص كوب زيت
5بيضات في حرارة الغرفة
1ملعقة كبيرة باكينج باودر
1ملعقة صغيرة فانيليا
1ملعقة صغيرة خل
1ملعقة كبيرة يانسون حب
1ملعقة كبيرة الحبة السوداء(إختياري)
سمسم للوجه


الطريقة :

ينخل الدقيق مع الباكينج باودر ويترك جانبا .
تدهن صينية حافتها قصيرة بالسمن وترش بالدقيق وتترك جانبا ..
يخفق البيض مع الفانيليا والخل ثم يضاف السكر ويخفق حتى يمتزج ويغلظ القوام ويصبح لونه فاتح.
يضاف الزيت مع استمرار الخفق ،ثم يضاف اليانسون والحبة السوداء ويضاف الدقيق على مراحل ويقلب بالملعقة إلى ان يندمج ويكون الخليط ثقيل يضع بالصينية ويمد ويساوي السطح باليد مع دهن اليد بالزيت ليسهل فرد الخليط ، ويرش الوجه بالسمسم مع الضغط عليه بخفة ..
تدخل الفرن يكون ساخن مسبقا على درجة 200 على الرف الأسفل .حتى تستوي ثم تحمر من أعلى بعدها تترك إلى ان تهدأ ثم تقطع إلى مستطيلات متساوية و ترص بالصينية مرة اخرى وتحمر الجوانب

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B4%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%B5%D9%85-%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%86%D8%B3%D9%88%D9%86-%D8%AA%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF%D8%A93.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B4%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%B5%D9%85-%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%86%D8%B3%D9%88%D9%86-%D8%AA%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF%D8%A94.jpg

وصحة وهنا


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%A7%D8%A8%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%82%D8%B1%D8%B4%D9%84%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%B5%D9%85-%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%8A%D8%A7%D9%86%D8%B3%D9%88%D9%86-%D8%AA%D8%AE%D8%AA%D9%84%D9%81-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF%D8%A9.jpg


التقييم
شاركي معنا