• EN
  • اشراف أم حاتم

مكرونه فيتوتشيني بصوص الطماطم

بواسطة: كويتيه
تاريخ الطبخة: 18/03/2016

مكرونه فيتوتشيني بصوص الطماطم
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D9%87-%D9%81%D9%8A%D8%AA%D9%88%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D9%86%D9%8A-%D8%A8%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85-tomato-pesto-x.jpg

لعمل مكرونه الفيتوتشيني بصوص الطماطم

المقادير:

375 جرام مكرونة فيتوتشيني

2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة صغير

1 ثمرة بصل ابيض متوسطة مقطعة صغير

6 ثمرة زيتون اخضر بدون نوى مقطع رفيع

1 ملعقة كبيرة كابر مصفى من الماء ومقطع صغير

2 ملعقة شاي زعتر طازج مقطع رفيع

3/1 كوب ورق بقدونس مقطع رفيع

¼ كوب زيت زيتون

2 فص ثوم مفروم


الطريقة:

1- تسلق المكرونة في ماء مغلي وملح حتى تلين

2- في هذه الاثناء يقلب باقي المكونات في طبق عميق كبير.

3- تصفى المكرونة وتقلب مع خليط الطماطم

وتقدم بالعافية


التقييم
شاركي معنا