نضرب السكر والزيت والحليب الدافئ حتي يذوب السكر وفي وعاء اخر نخلط الدقيق والكاسترد والكورن فلور ونصب الخليط السائل على المواد الجافه وتعجن عجن بسيط حتى تتلم العجينه فقط.
تغطى وتترك لترتاح مده نصف ساعه وتقطع بالقمع الخاص بماكينة الكهرباء او اليد ويصف على الصواني والى الفرن المسخن مسبقا