• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ صلصات منوعه طريقة عمل صلصة وصوص الباربكيو المنزلية بالصور

طريقة عمل صلصة وصوص الباربكيو المنزلية بالصور

بواسطة: أم سودق
تاريخ الطبخة: 05/05/2016

طريقة عمل صلصة وصوص الباربكيو المنزلية بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_barbecue-sauce-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg
barbecue sauce

مين مننا ما بيحب صوص الباربكيو

صوص الباربكيو لذيذ جدا مع اللحوم والمشاوي وفي التتبيلات

أنا عملت كمية قليلة من صوص الباربكيو لأني كنت عاملاه من فعملت كمية قليلة منه للوصفة يارب يعجبكن أخواتي

المقادير لعمل صوص الباربكيو:

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_barbecue-sauce-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

1/2 كوب كاتشب

1/4 كوب سكر

1/4 كوب ماء نسيت أصوره

بصلة صغيرة مفرومة

3 فص ثوم مقطع

3 ملعقة أكل خل أبيض

3 ملعقة أكل وورستيرشاير صوص

1 و1/2 ملعقة أكل زيت

1 و1/2 ملعقة أكل صويا صوص

ملعقة أكل صلصة طماطم مطبوخة

(يعني صلصة بيتزا أو معكرونة)

1/2 ملعقة أكل شطة مجروشة

1/2 ملعقة صغيرة ملح


التحضير لعمل صوص الباربكيو:

يحمر البصل + الثوم ويقلب قليلا + باقي المكونات كلها
وتحرك على نار متوسطة حتى تصل مرحلة الغليان
فتخفف النار جدا ويغطى الصوص
ويترك على النار الهادئة 8 دقائق


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_barbecue-sauce-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B13.jpg

ويرفع ويترك تهدأ حرارته ويضرب في الكبة أو في الخلاط

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_barbecue-sauce-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B14.jpg

ويفرغ صوص الباربكيو في برطمان

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_barbecue-sauce-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B15.jpg

ويحفظ في الثلاجة

ممكن حفظ صوص الباربكيو لمدة شهر أو أكثر قليلا

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_barbecue-sauce-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B16.jpg

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_barbecue-sauce-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B17.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_barbecue-sauce-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B18.jpg


http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_barbecue-sauce-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D9%88%D8%B5%D9%88%D8%B5-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D9%83%D9%8A%D9%88-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%8A%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B19.jpg



التقييم
شاركي معنا