• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخضار طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم والبقدونس

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم والبقدونس

بواسطة: سيدة المطبخ
تاريخ الطبخة: 11/06/2016

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم والبقدونس
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_mashed-potato-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%87%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AB%D9%88%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%82%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%B3.jpg
mashed potato recipe


المكونات لعمل البطاطس المهروسة :

250 غرام بطاطس

20 غرام طحينة

10 غرام صلصة الثوم

20 مل صلصة الهريسة

10 غرامات بقدونس

20 مل عصير ليمون

10 غرامات فجل أحمر

10 مل زيت زيتون

5 غرامات بقدونس

5 غرامات كزبرة


طريقة التحضير والتقديم لعمل البطاطس المهروسة :

تقطع البطاطس وتغلى حتى تنضج. تهرس البطاطس في آلة الهرس وتوضع في وعاء. يضاف إليها الثوم، والبقدونس، والكزبرة، وزيت الزيتون، والملح والفلفل مع القليل من الطحينة. توضع في طبق التقديم وتزين بالصلصة الحريفة والفجل الأحمر.



التقييم
شاركي معنا