• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العالمي المطبخ التركي طريقة حلى المامونية التركية

طريقة حلى المامونية التركية

بواسطة: سيدة المطبخ
تاريخ الطبخة: 11/06/2016

طريقة عمل حلى المامونية التركية
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%85%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A%D8%A9.jpg

المقادير لعمل المامونية :

كوب من السكر
كوبان من الماء
نصف كوب من السميد
نصف كوب من الزبدة
صنوبر مقلي
قرفة للزينة


طريقة عمل وتحضير المامونية :

اغلي الماء والسكر لتحضير شراب خفيف.
إقلي السميد في السمنة أو الزبدة 5 الى 6 دقائق حتى يحمّر قليلاً.
اضيفي السميد المقلي إلى الشراب واتركي المزيج 10 دقائق في قدر محكمة الغطاء.
قدّمي الطبق ساخناً مع القليل من الصنوبر والقرفة فوقه.


التقييم
شاركي معنا