• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل العجينة للمعجنات طريقة عجينتي الخياليه المفضله قطن وهشه بالصور خطوة خطوة

طريقة عجينتي الخياليه المفضله قطن وهشه بالصور خطوة خطوة

بواسطة: أسطورة الليلك
تاريخ الوصفة: 17/06/2016

طريقة عجينتي الخياليه المفضله قطن وهشه بالصور خطوة خطوة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_dough-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B6%D9%84%D9%87-%D9%82%D8%B7%D9%86-%D9%88%D9%87%D8%B4%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A95.jpg

راح اعرض عليكم عجينتي الخياليه
 بدون مبالغه والله كل من ذاقها عندي اخذ طريقتها على طول
 والبعض يفكر انها عجينة جاهزه من السوق
 انا معتمدتها من اكثر من 12سنه
 على قد ما جاء من اشكال والوان من العجائن بس زي هالعجينة هذي ما شفت
 اولا طراوه وسهوله وسرعة في التخمير
 ندخل في الموضوع على طول

 المقادير لعمل العجينة :
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_dough-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B6%D9%84%D9%87-%D9%82%D8%B7%D9%86-%D9%88%D9%87%D8%B4%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9.jpg

 3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق
 2م متوسطه خميره فوريه
 ا م متوسطه بيكنج بودر
 م ص ملح
 فنجان القهوه سكر
 فنجان الشاي زيت
 كوب حليب دافئ
 نصف كوب ماء دافئ

 الطريقه لعمل العجينة:

 نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_dough-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B6%D9%84%D9%87-%D9%82%D8%B7%D9%86-%D9%88%D9%87%D8%B4%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A92.jpg

 ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_dough-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B6%D9%84%D9%87-%D9%82%D8%B7%D9%86-%D9%88%D9%87%D8%B4%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A93.jpg

 ونعجنها زين اقل شيء 5دقائق
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_dough-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B6%D9%84%D9%87-%D9%82%D8%B7%D9%86-%D9%88%D9%87%D8%B4%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A94.jpg

 بعدها نغطي العجينة ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_dough-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B6%D9%84%D9%87-%D9%82%D8%B7%D9%86-%D9%88%D9%87%D8%B4%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A95.jpg

 بعدها قسمت العجينة 3 اقسام قسمين سويت منه كورسان وهذي الصور توضح
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_dough-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B6%D9%84%D9%87-%D9%82%D8%B7%D9%86-%D9%88%D9%87%D8%B4%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A96.jpg

 http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_dough-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B6%D9%84%D9%87-%D9%82%D8%B7%D9%86-%D9%88%D9%87%D8%B4%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A97.jpg

 http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_dough-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B6%D9%84%D9%87-%D9%82%D8%B7%D9%86-%D9%88%D9%87%D8%B4%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A98.jpg

 ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق
 ثم نخبزها في فرن حار على 200 درجه وما تاخذ اكثر من ربع ساعه في الفرن
 هنا لمن طلعتها شوفوا كيف انتفشت
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_dough-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B6%D9%84%D9%87-%D9%82%D8%B7%D9%86-%D9%88%D9%87%D8%B4%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A99.jpg

شوفوا من جوه كيف هشه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_dough-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%AA%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D9%8A%D8%A7%D9%84%D9%8A%D9%87-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B6%D9%84%D9%87-%D9%82%D8%B7%D9%86-%D9%88%D9%87%D8%B4%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A9-%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A910.jpg



إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy