![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
عمل حشوة الاقماع بالخضار ودبس الرمان
بواسطة: عبير العميرة
تاريخ الوصفة: 19/06/2016
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%88%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AD%D8%B4%D9%88%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%82%D9%85%D8%A7%D8%B9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%88%D8%AF%D8%A8%D8%B3-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%85%D8%A7%D9%86.jpg)
حشوة للأقماع خضآر بطريقة لذيذه وحبيت إضافة دبس الرمان معطيها طعم حلو
الطريقة لعمل الحشوة :
١- بصل وثوم مفروم نحمسها لين يذبلون و بعدين نضيف طماطم مقطع قطع صغيره مع معجون طماطم لين تتسبّك .
٢- بعدين نضيف شوي صويا صوص ودبس رمان و ملح و فلفل أسود وفلفل أحمر مجروش .
٣- الخضروات اللي نحبها ( بطاطس ، باذنجان ، جزر ، كوسه .. الخ ) تكون مقطعه مكعبات صغيره و نحطها في الفيلبس لين تستوي واللي يبي يقليها على راحته بس فيلبس أفضل لأنها تحافظ على قوامها ماتنهرس .
٤- وبعدين نضيف الخضروات على خلطة البصل والثوم ونقلّبهم يتسبّكون شوي وبس
.
.
وبألف عآفيه على قلوبكم