طريقة عمل الكريب المالح بالبقدونس بالصور
بواسطة: أم الخير
تاريخ الوصفة: 26/06/2016
هذه وصفة عمل الكريب المالح بالبقدونس شفتهآ بإحدى آلمنتديآت آلغربية وقررت آجربه
عشآن آلمقلآة صغيرة صآرت آلمربعآت صغيرة بس لذيذ جدآ و خفيف على آلمعدة جربوه على حسآبي
يآلله بسم آلله نبدآ بـ
آلمقآدير لعمل الكريب المالح :
بيضتآن
نصف لتر حليب سآئل
شوي ملح
شوي إبزآر
50 غرآم زبدة ذآئبة
225 غرآم دقيق
بقدونس مفروم
آلطريقة لعمل الكريب المالح :
نآخذ كل هذه آلمكونآت نضعهآ بآلخلآط ، يعطينآ هذآ آلخليط كمآ ترون في آلصورة
آلحشوة :
زيتون آخضر نحن نشتريه متبل وفيه فلفل حآر ، فلفل آخضر شويته على آلنآر ، بعدين قشرتهآ وغسلتهآ وقطعتهآ مكعبآت
صغيرة ، تونة بآلطمآط نخلط آلكل بآلملعقة
بعدمآ خلينآ آلخليط يرتآح قليلآ مدة 5دقآئق
نآخذ مقلآة تيفآل آحسن تكون غير مستعملة مخصصة له وبس عشآن مآ يلتصق
نآخذ آلكريب ونضع وسطه قليل من آلحشوة ونآخذ طرفآه ونسويه على شكل مربع
ونزينه من فوق بجزر محكوك مسلوق وقليل من آلفلفل آلآخضر
شكل آلطبق آلآخير
آرجوآ آكون وضحت لكم آلوصفة زين
وبآلعآفية عليكم