 
                طريقة عمل وطبخ كوارع الغنم الخروف ( الكراعين ) بالصور
بواسطة: اسوم24
تاريخ الوصفة: 09/07/2016
طريقة عمل وطبخ كوارع الغنم الخروف ( الكراعين ) بالصور


طريقة طبخ الكراعين.. والكراعين او الكوارع او المقادم هي اقدام الغنم والبقر وتعتبر وجبة لذيذة ومقويه ويعشقها الرجال
لعمل الكوارع :
 
 اولا: هذي الكراعين بعد الحسحسه والتنظيف
 
     ثانيا: نقوم بحمس البصل   

   ثالثا: نقوم بتقطيع حبة طماط واحده لإضافتها على البصل
  
 رابعا:نضع الكراعين على الطماط والبصل   

   خامسا:نقوم بوضع بهارات +ملح+دارسين اعواد+كزبره حب +قرنفل
 
   سادسا:نقوم بسكب الماء على الكراعين حتى تتغطى الكراعين
 
   سابعا:ندع الماء الى الغليان ثم نغطيه ونضع الزميره
 
   ثامنا:بعد اكتمال ساعه كامله 
 
   تاسعا:وهذا الشكل النهائي لعمل الكراعين 
 
  وبالصحه والعافيه على قلوبكم   

  اختكم اسوم
 
              
