طريقة عمل شوربة الكوارع اكلة شعبية مشهوره بالصور
بواسطة: اسوم24
تاريخ الوصفة: 09/07/2016
طريقة عمل شوربة الكوارع اكلة شعبية مشهوره بالصور


طريقة طبخ الكراعين.. والكراعين او الكوارع او المقادم هي اقدام الغنم والبقر وتعتبر وجبة لذيذة ومقويه ويعشقها الرجال
لعمل الكوارع :
اولا: هذي الكراعين بعد الحسحسه والتنظيف

ثانيا: نقوم بحمس البصل

ثالثا: نقوم بتقطيع حبة طماط واحده لإضافتها على البصل
رابعا:نضع الكراعين على الطماط والبصل

خامسا:نقوم بوضع بهارات +ملح+دارسين اعواد+كزبره حب +قرنفل

سادسا:نقوم بسكب الماء على الكراعين حتى تتغطى الكراعين

سابعا:ندع الماء الى الغليان ثم نغطيه ونضع الزميره

ثامنا:بعد اكتمال ساعه كامله

تاسعا:وهذا الشكل النهائي لعمل الكراعين

وبالصحه والعافيه على قلوبكم

اختكم اسوم

