موسوعة الطبخ بيض وعجه طريقة البيض بالبسطرمة

طريقة البيض بالبسطرمة
بواسطة: مدام جمال
تاريخ الوصفة: 09/07/2016

المقادير لعمل البيض بالبسطرمة :
5 بيض
150 غرام بسطرما
1 ملعقة كبيرة سمنة
طريقة التحضير لعمل البيض بالبسطرمة :
يخفق البيض ثم يحمى السمن.
توضع البسطرمة بالسمن وتشوح ثم يضاف البيض فوقها ويترك لينضج، يسكب ويقدم ساخناً.