موسوعة الطبخ بيض وعجه طريقة عمل البيض المقلي بالبصل
![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
طريقة عمل البيض المقلي بالبصل
بواسطة: مدام جمال
تاريخ الوصفة: 10/07/2016
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D9%84.jpg)
المقادير لعمل البيض المقلي بالبصل :
5 بيض
2 بصلة كبيرة، مفرومة
1/4 كوب زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير لعمل البيض المقلي بالبصل :
يقلى البصل بالزيت مع رشة ملح وفلفل حتى تذبل وتستوي.
يخفق البيض مع رشة ملح ونضيفه فوق البصل حتى يستوي، يسكب ويقدم