• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل اللحم عمل الكبدة طريقة عمل الكبدة مع الخضار

طريقة عمل الكبدة مع الخضار

بواسطة: مدام جمال
تاريخ الطبخة: 10/07/2016

طريقة عمل الكبدة مع الخضار
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1.jpg

المقادير لعمل الكبدة :

1 كيلوغرام كبدة
2 ملعقة كبيرة سمن، او زيت نباتي
1 بصلة
2 فلفل أخضر
2 بندورة
ملح وفلفل رشة قرفة كمون هيل


طريقة التحضير لعمل الكبدة :

تفرم البصل والبندورة والفليفلة وتقطع الكبدة

نقلى البصل بالسمنة حتى تذبل ثم نضيف البندورة ثم الفليفلة تقلب قليلا ثم تضاف الكبدة وتقلب حتى تنضج مع اضافة الملح والبهارات

تقدم ساخنة


التقييم
شاركي معنا