• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة دونات هشه

طريقة دونات هشه

بواسطة: warooody
تاريخ الطبخة: 12/07/2016

طريقة دونات هشه
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_doughnut-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D8%B4%D9%87.jpg
doughnut recipe

لعمل الدونات :

٣ كاسات طحين
نصف اصبع زبده
٣ ملاعق حليب بودره
ملعقه خميره فوريه
ملعقه باكنج باودر
بيضه. ٢ ملعقه كبيره سكر كاس ماي دافي

الطريقه :

تخلط السوائل اولا ثم النواشف تعجن جيدا ثم تخمر لمده نصف ساعه ثم تفرد بسماكه ١ سم مايفضل اقل من كذا حتى تنتفخ عدل تقطع بقطاعه الدونات ثم تغطى لتتخمر من جديد و يتضاعف حجمها ثم تقلى في زيت غزير ( اثناء القلي يوضع الزيت على الدونات حتى تنتفخ بسرعه )

صوص الدونات :

ثلث كاس زبده
كاس سكر بودره
٣ ملاعق حليب سائل
تخلط مع بعض وتوضع ع النار وتحرك لين تصير متماسكه ونغمس الدونات فيه ونحطه ع شبك ينزل الزائد
ممكن نغطيها ب شوكلاته بيضا او بنيه حسب الرغبه

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_doughnut-recipe-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%AF%D9%88%D9%86%D8%A7%D8%AA-%D9%87%D8%B4%D9%872.jpg


التقييم
شاركي معنا