• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ كيك وبسكويت وتارت عمل البان كيك اسهل طريقه لعمل بان كيك بالصور

اسهل طريقه لعمل بان كيك بالصور

بواسطة: زينب بركات
تاريخ الطبخة: 12/07/2016

اسهل طريقه لعمل بان كيك بالصور
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg

المقادير لعمل البان كيك :

مكونات الخلطة اﻷساسية:

4 كوب دقيق
4 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
4 ملعقة صغيره سكر
2 ملعقة صغيره بايكنغ صودا
1 ملعقة صغيره ملح

مكونات العجينة:
1 كوب حليب سائل
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيره فانيليا
1 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة


طريقة التحضير لعمل البان كيك :
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B12.jpg

يوضع في وعاء ٤ اكواب دقيق، ٤ ملاعق صغيرة بايكنغ باودر ومثلها سكر، ٢ ملعقة صغيرة بايكنغ صودا وملعقة صغيرة ملح. تخلط جيداً ويحفظ هذا الخليط الأساسي في وعاء مغلق بالثلاجة، بحيث يمكن استخدامه عدة مرات .

لعمل عجينة البان كيك يخلط كوب من الخليط الأساسي مع كوب حليب سائل، بيضة، نصف ملعقة صغيرة فانيلا وملعقة كبيرة زبدة، ولكن مع الحرص على عدم المبالغة بالخلط.

تحمى مقلاة غير لاصقة جيداً على النار وتسكب مغرفة من الخليط وسط المقلاة. تترك حتى تحمر الجهة السفلى ثم تقلب على الجهة الأخرى حتى تحمر أيضاً.

ترفع البان كيك على صحن وتقدم مع الصلصة المرغوبة.


وتمتعوا بألذ واطعم بان كيك

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D8%B3%D9%87%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D9%87-%D9%84%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%A8%D8%A7%D9%86-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1.jpg


التقييم
شاركي معنا