![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
طريقة رز هندي لذيذ وبسيط
بواسطة: yasmeen al turki
تاريخ الوصفة: 14/07/2016
![http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B1%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7.jpg](http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B1%D8%B2-%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%8A-%D9%84%D8%B0%D9%8A%D8%B0-%D9%88%D8%A8%D8%B3%D9%8A%D8%B7.jpg)
لعمل الرز الهندي :
١- ننقع الرز في ماء ساخن بعد غسله لمدة ٣٠ دقيقة
٢- في قدر نذوب قطعة زبدة وبعدها نضيف ملعقة حبوب الخردل وملعقة صغيرة كمون حب وبس يفرقع نضيف الرز المصفى
٣- نضيف الملح والاجي موتو الملح الجاوي وكم عرق نعناع اخضر
٤- نضيف الماء المغلي ونتركه يتسبك وكل فترة نهدي النار الى ان ينضج وينشف ماءه
٥- نقدمه مع الايدامات لذيذة بمعنى الكلمة ومعاها سلطة لبن
وبالعافية