طريقة شوربة كويكر بالدجاج لذيذه وسهله

طريقة شوربة كويكر بالدجاج لذيذه وسهله


لعمل شوربة كويكر بالدجاج :

١- في قدر نضيف بصل مفروم وزيت ونكشنه

٢- نضيف صدور دجاج مقطعة مكعبات ونقلبه

٣- نضيف طماطم مفروم وملعقة صغيرة صلصة

٤- نضيف ثوم مفروم

٥- نضيف فلفل اخضر حر حسب الرغبة

٦- نضيف بهارات الشوربة الصحيحة في صفاية

٧- نضيف ماء ساخن ونتركه يغلي لمدة ثلث ساعة

٨- بعد النضج نضيف شوفان الكويكر مع التقليب

٩- نتركه يغلي على نار هادية لعشر دقايق

١٠- اذا ثقل نضيف ماء واذا خف نضيف كويكر شوفان

١١- نزينه بالبقدونس ونقدمه

وبالعافية