طريقة عجة البيض بالخضار الشهية اللذيذة

طريقة عمل عجة البيض بالخضار الشهية اللذيذة

egg recipe breakfast

لعمل عجة البيض بالخضار :

١- نغسل فاصوليا من النوع العريض ونقطعه شرايح نضعه في طاوة مع الزيت وحبة فلفل اخضر حار وملح وفلفل اسود

٢- نضيف نص بصلة مفرومة ناعم جدا ونكشنه

٣- نغطيه ونتركه على نار هادية الين يذبل شوي

٤- نضيف طماطم مقطع مكعبات ونتركه مغطى الين يذبل ونتأكد انه الفاصوليا استوت واذا يبغاله حبة نزيده موية

٥- نكسر البيض فوق الخلطة ونخلطه على الخفيف ونوزع كور الموزريلا في الأعلى ونغطيه على نار هادية الين يستوي ويتماسك بالكامل ونقدمه مع الخبز العربي

وبالعافية