• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العالمي المطبخ التركي طريقة صينية الكفتة بالخضار في الفرن من المطبخ التركي

طريقة صينية الكفتة بالخضار في الفرن من المطبخ التركي

بواسطة: yasmeen al turki
تاريخ الطبخة: 15/07/2016

طريقة صينية الكفتة بالخضار في الفرن من المطبخ التركي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B5%D9%8A%D9%86%D9%8A%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D8%B1%D9%83%D9%8A.jpg

الشي دا اللذيذ انصحكم فيه وبشدة صينية كفتة بالخضار في الفرن

طريقة عملها :

١- نخلط ( نص كيلو مفرومة غنم - بصلتين مفرومة - ربع حزمة بقدونس مفروم - طماطم مقطع قطع صغيرة - وربع فنجان زيت - ملح - فلفل اسود - كمون - فلفل احمر مبروش - زعتر مجفف )

٢- يعجن جميع المكونات جيدا

٣- في صينية فرن صغير مدهون زيت يفرد المفرومة ويرفع قليلا من الاطراف

٤- يرص فوقه شرايح الطماطم والبصل والفلفل الأخضر ويدخل في الفرن مسبق الفتح على ٢٢٠ لمدة ساعة الا ربع

٥- راح تلاحظو انه ينكمش شوي وينزل عصارته نقدمه مع الرز الابيض او الخبز

وبالعافية


التقييم
شاركي معنا