• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العالمي المطبخ الاندونيسي ايدام سمبل البطاطس بالروبيان جاوي من المطبخ الاندونيسي

ايدام سمبل البطاطس بالروبيان جاوي من المطبخ الاندونيسي

بواسطة: نانوسيتا
تاريخ الطبخة: 27/07/2016

ايدام سمبل البطاطس بالروبيان جاوي من المطبخ الاندونيسي
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%A7%D9%8A%D8%AF%D8%A7%D9%85-%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%84-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%88%D8%A8%D9%8A%D8%A7%D9%86-%D8%AC%D8%A7%D9%88%D9%8A-%D9%85%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%86%D8%AF%D9%88%D9%86%D9%8A%D8%B3%D9%8A.jpg

لعمل ايدام صمبل البطاطس بالربيان

المقـادير : 

1/4 كليو روبيان مقشر .
4 حبات بطاطس متوسط الحجم .
ملعقتين كبار من الصمبل المطبــــوخ .
شريحتين خولنجان .
3 حبات ارواق الليمون .
ملح .


الطريقــة :


- بمقلاة نحط زيت ونشوح الروبيان مع الخولنجان ونتركه يبرد بصحن .

- بنفس المقلاة نحط الصمبل ونضيف له ورق الليمون ونرجع الروبيان يتسبك مره ثانيه لمده دقيقتين تقريبا .

- نقطع البطاطس مكعبات ونقليه.

- نضيف مكعبات البطاطس المقليه على صمبل الروبيان ونقلبهم على بعض ، نقدمه مع الرز الأبيض أو الرز الاصفر .


التقييم
شاركي معنا